Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки Пышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Динара
Ингредиенты
- Молоко теплое 250 мл
- сахара 100 гр
- муки 500-530 гр
- Яйца (1 желток для смазывания булочек) 2 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Растительное масло 30 гр
- Дрожжи 7 гр
- Для посыпки
- Мука 60 грамм
- Сахар 60 грамм
- Сливочное холодное масло 30 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Первым делом готовим опару.
В тёплое молоко добавляем
1 ложку сахара,
7 грамм сухих дрожжей,
1 столовую ложку муки оставляем на 15 минут, должна образоваться шапочка, после этого кладём все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто.
⚠️ тесто не набивайте мукой, при замесе необходимо маленькими порциями добавлять муку, таким образом у вас получится мягкое тесто. У меня ушло 530 грамм муки.
2
Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
