Ароматная куриная печень с аппетитной корочкой и луком

Name: Ароматная куриная печень с аппетитной корочкой и луком
Ingredients: печени куриной; муки; луковица большая; Перец чёрный молотый, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шоколад🌱🌳

Блюдо готовится быстро и получается очень вкусным и нескучным - румяная корочка...

Ингредиенты

печени куриной 1 кг

муки 100 г

луковица большая 1

Перец чёрный молотый, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень куриную моем. Муку пшеничную смешиваем в миске с щепоткой соли и чёрным перцем. Отдельно каждый кусочек печени обваливаем в приготовленной смеси муки и соли. Строго по отдельности, складываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до легкой корочки с одной стороны.

Переворачиваем на другую сторону и в этот момент добавляем нарезанный полукольцами лук и перец. Когда вторая сторона прожарится перемешиваем лук и приправы с печенью и накрываем крышкой.

Тушим-жарим ещё минут пять-семь до готовности. Снова аккуратно перемешиваем ( следите чтобы основная жидкость выпарилась, а лук не подгорел. Вуаля‼️Вкуснейшая печёночка готова 🙌👍😀‼️