
Рогалики с обалденной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Рогалики очень ароматные,а начинка просто бомба. #ОдноРецептОдноДерево #календарь...
Ингредиенты
- Мука 450 гр
- Молоко 300 мл
- гр.+50 р Масло сливочное 150
- Масло подсолнечное 70 мл
- Сахар 100 гр
- Сахар коричневый 90 гр
- шт.+1 шт Яйца 2
- Соль 1 ч.л
- Мак 80 гр
- Изюм 80 гр
- Клюква вяленая 80 гр
- Сливки 50 гр
- Доржжи 1 уп
- Кардамон 1 ч.л
- Корица 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто.Смешиваем теплое молоко,сахар 100 гр,дрожжи,соль и кардамон.Перемешиваем хорошо.Добавляем.масло сл. (150 гр..) и масло подсолнечное..Добавляем муку и замешиваем очень эластичное тесто.Ставим на пару часов в тепло.
2
Готовим(1) начинку Промытый.изюм,клюкву,мак,45 гр коричневого сахара и сливки.Греем в микровалновке и пробиваем в измельчителе или блендере.Готовим (2)начинку.Масло,сахар коричневый и корицу хорошо перемешиваем.
3
Тесто делим на равные части.Каждую часть раскатываем в не очень большую лепешку.Один край смазываем начинкой 2 и кладем 1 ч.л. начинки 1.Залепили хорошо.Надрезаем оставшуюся часть и заворачиваем.
4
Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.Выпекаем при 180 гр.и 25 мин.



4.96846
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями