Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень говяжья мягкая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
159
0 %
23 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
334 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соус соевый 2 ст. л.
- Горчица сухая 1 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Перец - по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печень промыть, снять пленку и удалить прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1 - 2 ч.
2
Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить горчицу, муку, перец и перемешать до получения однородной массы.
3
Слить молоко из печени, оно больше не понадобится, и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5 - 7 ч, а лучше на ночь.
4
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень до золотистой корочки (10-15 мин, в зависимости от толщины кусочков).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
