Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик «Птичье молоко»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна🌳
Кто любит послаще, рекомендую. Отлично подавать утром с чаем и кофе на #завтраки....
Ингредиенты
- Яйца 8
- Сахар 250 г
- Молоко 75 мл
- Сода 1/2 ч. л.
- Какао 3 ст. л.
- Мука 1,5 стак.
- Масло 225 г
- Сахарная пудра 16 ст. л.
- Глазурь
- Масло 100 г
- Сахар 1 ст. л.
- Молоко 3 ст. л.
- Какао 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разделяем белки от желтков. Белки убираем в сторону. Желтки взбиваем вилкой, засыпаем 250 гр сахара,перемешиваем.
2
Все сливочное масло ставим разогреваться до полного растопления. Пока разогревается масло, включаем духовку на 180 градусов.
3
В массу с желтками и сахаром, вливаем молоко и хорошо перемешиваем, добавив пол ч л соды. Вливаем сюда же растопленное масло, и добавляем 3 ст л какао. Все хорошо перемешиваем и добавляем 1,5 ст просеянной муки, перемешиваем.
4
В форму наливаем немного растительного масла, и размазываем по всем сторонам. Всю массу заливаем в форму и отправляем в духовку до готовности, 20-40 минут. Проверим готовность зубочисткой.
5
Приступаем к белкам. Белки взбиваем миксером, чтобы хорошо взбивались можно добавить щепотку соли. Добавляем 16 ст л сахарной пудры и взбиваем до плотной массы.
6
Достаём с духовки приготовленный бисквит и массу с белками заливаем на бисквит. Отправляем в духовку на 5-7 минут до румяности. Достаём готовый тортик и даём ему полностью остыть.
7
Приготовленную, остывшую глазурь(рецепт может быть любой), ложкой выкладываем на тортик и хорошо смазываем. Торт получится сладкий и воздушный! Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
