
Закусочный пирог с куриным фаршем и помидорами | Snack pie with chicken mince and tomatoes
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Отличная мясная закуска к праздничному столу! Очень вкусный, ароматный пирог с куриным...
Ингредиенты
- Тесто:
- Куриной грудки 250 г
- Муки 420 г
- Томатов черри 150 г
- Сметаны 200 г
- Салатный микс
- Сливочного масла 150 г
- Вареных яйца 2
- Начинка:
- Моцареллы для пиццы (или в шариках) 100 г
- Куриного фарша 500 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Средняя луковица 1
- Сока лимона 1,5 ст. л.
- Болгарский перец 1
- Оливкового масла 3-4 ст. л.
- Томатов черри 100-130 г
- Вяленых томатов 3 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Петрушки 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Орегано 1/2 ч. л.
- Майорана 1/2 ч. л.
- Сушеного чеснока 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками и пассеровать. Добавить фарш, обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанные четвертинками помидоры,, вяленые помидоры, зелень, посолить и поперчить. Выложить в миску, остудить, добавить один белок и перемешать.
2
Крупно порвать листья салата (если готовый, 2-3 горсти), сверху выложить курицу, болгарский перец, сыр и четвертушки яиц.
3
В начинку можно добавить 70 г сыра для лучшего скрепления.
4
Приготовить соус. Соединить лимонный сок, оливковое масло, чеснок и соль. Перемешать. Заправить салат.
5
В чашу блендера поместить муку, масло, взбить до крошки, добавить сметану, взбить до формирования шара. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=t0Q8tkF-yvk
6
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
7
Домесить тесто на столе. Разделить на две неравные части. Большую (2/3) тонко раскатать в лепешку, выложить в форму. На неё выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто (1/3) и нарезать лентами.
8
Заготовку для пирога накрыть решеткой из теста. Запекать 35-40 минут при 180С. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=PpRuiBeyiRA
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



5482
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)