avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закусочный пирог с куриным фаршем и помидорами | Snack pie with chicken mince and tomatoes
Закусочный пирог с куриным фаршем и помидорами | Snack pie with chicken mince and tomatoes
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Закусочный пирог с куриным фаршем и помидорами | Snack pie with chicken mince and tomatoes

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Отличная мясная закуска к праздничному столу! Очень вкусный, ароматный пирог с куриным...

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Куриной грудки 250 г
  • Муки 420 г
  • Томатов черри 150 г
  • Сметаны 200 г
  • Салатный микс
  • Сливочного масла 150 г
  • Вареных яйца 2
  • Начинка:
  • Моцареллы для пиццы (или в шариках) 100 г
  • Куриного фарша 500 г
  • Чеснока 1-2 зуб.
  • Средняя луковица 1
  • Сока лимона 1,5 ст. л.
  • Болгарский перец 1
  • Оливкового масла 3-4 ст. л.
  • Томатов черри 100-130 г
  • Вяленых томатов 3 ст. л.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец
  • Петрушки 2 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Орегано 1/2 ч. л.
  • Майорана 1/2 ч. л.
  • Сушеного чеснока 1/2 ч. л.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками и пассеровать. Добавить фарш, обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанные четвертинками помидоры,, вяленые помидоры, зелень, посолить и поперчить. Выложить в миску, остудить, добавить один белок и перемешать.
2
Крупно порвать листья салата (если готовый, 2-3 горсти), сверху выложить курицу, болгарский перец, сыр и четвертушки яиц.
3
В начинку можно добавить 70 г сыра для лучшего скрепления.
4
Приготовить соус. Соединить лимонный сок, оливковое масло, чеснок и соль. Перемешать. Заправить салат.
5
В чашу блендера поместить муку, масло, взбить до крошки, добавить сметану, взбить до формирования шара. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=t0Q8tkF-yvk
6
Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
7
Домесить тесто на столе. Разделить на две неравные части. Большую (2/3) тонко раскатать в лепешку, выложить в форму. На неё выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто (1/3) и нарезать лентами.
8
Заготовку для пирога накрыть решеткой из теста. Запекать 35-40 минут при 180С. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=PpRuiBeyiRA

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1