Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ванильные булочки со штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра🌳
#булочки #выпечка #духовка #булочкисоштрейзелем #насыворотке
Ингредиенты
- Муки 500-600 г
- Сухих дрожжей 1 пачечка (11 гр.)
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 100 г
- Яйцо 1
- Сыворотки 250 мл
- Маргарина 60-70 г
- Растит. масло руки смазывать
- Штрейзель:
- Муки 50 г
- Сахара 50 г
- Горкой ванильного сахара 1 ч. л.
- Слив. масла охлажденного 20-30 г
- Яйцо для смазывания булочек 1
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Муку смешать с дрожжами...отдельно соединить соль,сахар,яйцо,сыворотку и маргарин(растопить и охладить).Затем в муке делаем лунку,выливаем жидкость и замешиваем мягкое не липнущее тесто...накрываем пищевой пленкой и ставим в тепло на 30-45 мин.пока тесто не увеличится вдвое.
2
Затем руки смазываем растит. маслом...обминаем тесто и делим на 12 шариков(или на 6 больших) делаем колобки и укладываем в форму смазанную растит. маслом на небольшом расстоянии друг от друга...руки постоянно смазываем растит. маслом,чтоб тесто не липло...затем накрываем форму пищевой пленкой и оставляем на расстойку на 30 мин.
3
Для приготовления штрейзеля ингредиенты перетираем в крошку.если надо добавляем муку или сахар.
4
Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом и густо посыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180* духовке 20-30 мин.(ориентируйтесь по своей духовке)Готово!;-) Приятного аппетита!☕ 🍶 :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
