Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аселя 🌳
#ОдинРецептОдноДерево #сметанник #десерт #бабушкинрецепт
Ингредиенты
- 🍰Для коржей (на форму 20-22 см):
- яйца 2
- сахара 200 г
- сахара 200 г
- сметаны 20% 250 г
- муки 230 г
- соды погасить можно взять просто 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л.
- муки 230 г
- 🍰Для крема:
- сметаны от 20% 300 г
- сахара ⠀ 150 г
- Для глазури:
- Шоколад 80 гр
- сахара ⠀ 150 г
- Масло 40 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
🍰Готовим:
Для коржей взбить яйца с сахаром до бела, добавить сметану, взбить до однородности. Всыпаем муку, соду или разрыхлитель и замешиваем ложкой. Духовку разогреть до 195*с. Форму (20-22 см) слегка смазать раст. маслом (можно застелить бумагой).
2
Делим тесто на 3 части и выпекаем каждый корж около 15-20 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте спичкой.
⠀
Для крема взбить сметану с сахаром до растворения сахара.
Когда коржи остыли, начинаем собирать торт. Каждый корж хорошо смазываем кремом.
3
Для глазури шоколад растапливаем в водяной бане и перемешиваем комнатной температуры маслом до однородности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
