Пирожки с капустой

Name: Пирожки с капустой
Ingredients: готового дрожжевого теста; начинки:; Капуста белокочанная; Капуста Квашеная; луковицы; растительного масла; сахара; Соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#подарокалександру #праздниквпост

Ингредиенты

готового дрожжевого теста 500 г

начинки: 300 г

Капуста белокочанная

Капуста Квашеная

луковицы 2-3

растительного масла 4 столовых ложки

сахара 2 чайных ложки

Соль, перец, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свежую капусту нашинковать, ошпарить кипятком, обсушить и обжарить без соли, помешивая, на сковороде. Затем капусту остудить, добавить мелконарезанный обжаренный лук, зелень петрушки, соль, перец и перемешать.

Квашенную капусту отжать(если она очень кислая, то предварительно промыть в воде), мелко порезать, обжарить с маслом и луком, добавить сахар, остудить и добавить зелень.

Тесто разделить на небольшие кусочки, руками раскатать в лепёшки, в центр выложить начинку, сформировать пирожки и выложить их на противень для расстойки. Перед выпечкой смазать сладкой водичкой и выпекать в разогретой духовке 35-45 минут(опять же ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита!

...