Булгур с шампиньонами

Name: Булгур с шампиньонами
Yield: 3 порции
Ingredients: Булгур; Шампиньоны; Соль, перец, приправы; Копченая паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Homeplanner🏃🏻‍♀️

Быстрый #ужин, да это #мечта И вот такое сочетание продуктов будет прекрасно.

3 порции

Ингредиенты

Булгур 50-70 г

Шампиньоны 3-4 шт

Соль, перец, приправы

Копченая паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сухой сковороде обжариваем порезанные шампиньоны. Солим немного, и добавляем копченую паприку. Все это быстро перемешиваем. Убираем со сковороды наши грибы на тарелочку.

Насыпаем в эту же сковороду (уже пустую) булгур. Обжариваем так буквально минуту. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала булгур на 1-2 см. Солим, перчим и накрываем крышкой. Убавляем огонь и готовим так 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавляем к булгуру грибы. Приятного аппетита!

...