Пирожки с яйцом и луком

Name: Пирожки с яйцом и луком
Ingredients: Для теста; Кефир; Мука; Соль; Сахар; Сода; Масло; Для начинки:; вареных яиц; луковицы; морковь; Соль, специи; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

#календарь

Ингредиенты

Для теста

Кефир 300 гр

Мука 450 гр

Соль 1 ч.ложка

Сахар 2 ст.ложки

Сода 1 ч.ложка

Масло 2 ст.ложки

Для начинки:

вареных яиц 6

луковицы 3

морковь 1

Соль, специи

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешать все сухие составляющие, постепенно вливая кефир, далее 1 ст.ложкой смазываем руки маслом и 2 в тесто, начинаем его замешивать. Тесто должно быть эластичным, накрываем и откладываем его в теплое место пока готовим начинку.

Для начинки сделать поджарку из лука и моркови, добавить к ней порубленные вареные яйца, соль, специи. Все хорошенько перемешать. Раскатать тесто нарезать кругляшами, добавить начинку и обжарить на масле со всех сторон на сковороде, приятного аппетита!

...