2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с курицей и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 гр
- воды 180 мл
- сахара 1 ч.л
- соли 1/2 ч.л
- сухих дрожжей 7 гр
- растительного масла 1 ст.л
- яйцо для смазывания 1
- Начинка:
- филе бедра курицы 2
- сыра 100 гр
- кетчупа 2 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить тёплую воду и вымесить тесто. В конце замеса влить масло. Убрать тесто в тёплое место для расстойки на час. Когда тесто поднимется, вымесить его ещё раз и снова оставить для расстойки на полчаса.
2
Для начинки филе отварить с лавровым листом и душистым перцем в течение 20 минут. Остудить и мелко нарезать. Сыр натереть.
3
Тесто разделить на 3 равные части и раскатать каждую часть в круг. Первый пласт теста смазать кетчупом, выложить половину курицы и сыра. Накрыть вторым пластом теста и также смазать кетчупом и выложить остатки курицы и сыра. Накрыть третьим пластом теста. По центру получившейся лепешки поставить стакан и начиная от него к краю сделать 16 разрезов. Каждый получившийся "лепесток" перекрутить два раза по часовой стрелке. Дать пирогу отдохнуть минут 30. Смазать яйцом и выпекать до золотистой корочки
4
У меня ушло 35 минут при температуре 180 градусов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
