Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобные рулеты с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mila Kondrashova 🏃♂️
#ОдинРецептОдноДерево
#выпечка
3 рулета
7
Ингредиенты
- Молоко 0,5 литра
- Яйца 2 шт
- примерно Мука 1 кг
- Сахар 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- пакетик Дрожжи сухие 1
- чайной ложки Соль 1/2
- Ванилин
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Опара - молоко тёплое, сахар, соль, ванилин, 1 яйцо, 1 стакан муки и пакетик дрожжей смешать, накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут.
2
Когда опара поднимется добавить мягкое сливочное масло и оставшуюся муку, просеянную. Вымешивать тесто в большой кастрюле, до консистенции плотного теста, не липкого к рукам. Накрыть крышкой и поставить в теплое место на 1 час.
3
Тесто увеличилось, подошло. Разделить тесто на 3 части. Раскатать лепешку. Яйцо разделить на желток и белок. Белок взбить с сахаром. Желток немного разбавить водой. Намазать лепешку белком. Посыпать сахаром и изюмом (можно ягоды любые). Скатать в рулет, выложить на противень на силиконовой коврик. Сверху помазать желтком разбавленным и дать впитаться 5 минут.
4
Выпекать при 180 градусах с конвекцией 20-25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
