
Грибной супчик с яичной лапшичкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Углова 🌳 ✈️
#ОдинРецептОдноДерево
#календарь
Ингредиенты
- сушеных грибов 3 горсти
- картофелины 1-2
- лук
- морковь
- соль, перец по вкусу
- Лапша
- яйцо 1
- мука (сколько влезет)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замачиваем грибы в теплой воде на час. Очищаем картофель, нарезаем кубиками. Лук, морковь тоже чистим. нарезаем лук и натираем морковь.
2
Сливаем грибную воду в кастрюлю через сито, добавляем 1 литр воды и ставим кипятиться. Грибы отжимаем, промываем и кладем в кастрюлю на 10 минут.
3
Вынимаем грибы и нарезаем их мельче(кто любит крупно порезанный суп может не резать грибы). Кладем обратно в кастрюлю вместе с картошкой. Варим 30 минут. На другой сковороде обжариваем лук и морковку с добавлением масла.
4
В это время займемся яичной лапшичкой. Яйцо взбиваем с солью и добавляем муки столько, чтобы замешалось тесто. Убираем в пищевую пленку, потом спустя минут 10 тонко-тонко раскатываем, сворачиваем в рулет и нарезаем.
5
Спустя 30 минут готовки грибов и картошки, добавляем лапшичку и зажарку в кастрюлю. Варим еще 10 минут.
6
ВСЕ! Приятного Вам аппетита!❤️



4.94978
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями