Мяско под шапкой

Name: Мяско под шапкой
Ingredients: свининки; луковицы; болгарских перца; сыра; чеснока; сметаны; соленых грибов; зеленый лук; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Майоров

Ингредиенты

свининки 1 кг
луковицы 2
болгарских перца 2
сыра 100 г
чеснока 2 зубчика
сметаны 50 г
соленых грибов 50 г
зеленый лук
соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мяско разрезаем примерно на одинаковые кусочки, и слегка отбиваем.

Готовые стейки, выкладываем на смазанный растительным маслом противень, предварительно натерев солью и перцем.

Лук режем кольцами и размещаем на кусочках мяса. Затем перчик порезать дольками и так же поверх нашего мяска. Тем временем натираем сыр на мелкой терке.

Далее также натереть чеснок и порезать зелень, добавить сметану.

Все хорошенько перемешаем и добавляем грибы так же перемешиваем!

Полученную массу кладем поверх стейков как бы образуя шапочку. Запекать в духовке 30 - 40 минут, до готовности при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!