Плов с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyudmila Kuznetsova
Ингредиенты
рис пропаренный
баранина
лук
морковь
чеснок
масло для обжарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовим мясо и рис. Рис промываем до белой воды и оставляем в воде часа на два. Мясо режем на кусочки(у меня уже нарезанное). Режем лук,трем морковь.
2
Лук обжариваем очень сильно,потом он даст цвет плову.
3
Добавляем мясо и обжариваем на сильном огне. Когда мясо обжарили солим,перчим добавляем воду и оставляем тушиться под крышкой минут 40. Потом добавляем морковь затем рис. Рис присаливаем. Добавляем чуть чуть воды,втыкаем чеснок и закрываем крышкой.НЕ мешаем плов после закладки всех продуктов.
4
Когда вода испариться плов готов. снимаем с огня. Накрываем полотенцем и даем постоять еще пол часика. Перед подачей плов перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!