Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало соленое по- домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- свиного сала (со спинки) 500 гр
- воды 1 л
- соли 5 столовых ложек
- чеснока 10 зубков
- укропа 5 веточек
- лавровых листа 2
- Смесь перцев
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сало вымыть, нарезать на не большие удлинённые кусочки, сложить в кастрюлю и залить рассолом с чесноком, укропом и специями. Поставить в холодильник на 5 дней.
2
Достать сало из рассола, обсушить, добавить специи по вкусу и немного крупной соли.
3
1 вариант: перец молотый черный, перец молотый душистый, перец молотый зелёный, кориандр молотый, соль крупная, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист.
4
2 вариант: перец молотый красный жгучий, чеснок, соль крупная.
5
Завернуть сало в пищевую плёнку и положить в морозилку.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
