
Домашний торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Для коржей:
- Мука 2 стак.
- Сироп 2 стак.
- Сода 1 ч. л.
- Какао порошок 3 ст. л.
- Яйцо 6 шт.
- Майонез 6 ст. л.
- Для крема крема 1 :
- Творог 500 г
- Сметана 2 ст. л.
- Сгущёнка варёная 170 г
- Сахарная пудра с ароматом ванили 160 г
- Для крема 2 :
- Сливочное масло 200 г
- Сгущёнка варёная 170 г
- Шоколад молочный 90 г
- Для пропитки торта:
- Сироп от персиков 100 г
- Коньяк 50 г
- Для украшения:
- Апельсин 1 шт.
- Мандарин 2 шт.
- Персики консервированные 1 б
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку, соду, какао просеять. Яйца взбить. Добавить сироп, майонез и перемешать. Дальше добавить сухие ингредиенты. Всё соединить.
2
Форму для торта смазать сливочным маслом. Выложить тесто и выпекать 40 минут при t 160 c.
3
Готовый корж выложить. Дать остыть. Корж разрезать на 3 коржа.
4
Для крема N 1: Творог протереть через сито. Добавить сметану,сгущёнку и сахарную пудру. Всё соединить. Готовый крем убрать в холодильник на 30 минут.
5
Для крема N 2: В мягкое масло и шоколад,добавить сгущёнку. Всё соединить. Крем убрать в холодильник на 30 минут.
6
Первый корж выложить на блюдо. Пропитать сиропом. Смазать кремом N 2. Положить порезанные персики. Так сделать 2 коржа. Пропитывать все коржи.
7
Крем N 1 выложить в кондитерский мешок. Остаток крема взять и смазать весь торт. Выложить порезанные фрукты произвольно. Украсить кремом из кондитерского мешка. Готовый торт убрать в холодильник на 3 часа.



4.841803
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями