Домашний торт

Name: Домашний торт
Ingredients: Для коржей:; мука; сироп; сода; какао порошок; яйцо; майонез; Для крема крема 1 :; творог; сметана; сгущёнка варёная; сахарная пудра с ароматом ванили; Для крема 2 :; сливочное масло; сгущёнка варёная; шоколад молочный; Для пропитки торта:; сироп от персиков; коньяк; Для украшения:; апельсин; мандарин; персики консервированные

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Для коржей:

мука 2 ст

сироп 2 ст

сода 1 ч л

какао порошок 3 ст л

яйцо 6 шт

майонез 6 ст л

Для крема крема 1 :

творог 500 гр

сметана 2 ст л

сгущёнка варёная 170 гр

сахарная пудра с ароматом ванили 160 гр

Для крема 2 :

сливочное масло 200 гр

сгущёнка варёная 170 гр

шоколад молочный 90 гр

Для пропитки торта:

сироп от персиков 100 гр

коньяк 50 гр

Для украшения:

апельсин 1 шт

мандарин 2 шт

персики консервированные 1 б

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку, соду, какао просеять. Яйца взбить. Добавить сироп, майонез и перемешать. Дальше добавить сухие ингредиенты. Всё соединить.

Форму для торта смазать сливочным маслом. Выложить тесто и выпекать 40 минут при t 160 c.

Готовый корж выложить. Дать остыть. Корж разрезать на 3 коржа.

Для крема N 1: Творог протереть через сито. Добавить сметану,сгущёнку и сахарную пудру. Всё соединить. Готовый крем убрать в холодильник на 30 минут.

Для крема N 2: В мягкое масло и шоколад,добавить сгущёнку. Всё соединить. Крем убрать в холодильник на 30 минут.

Первый корж выложить на блюдо. Пропитать сиропом. Смазать кремом N 2. Положить порезанные персики. Так сделать 2 коржа. Пропитывать все коржи.

Крем N 1 выложить в кондитерский мешок. Остаток крема взять и смазать весь торт. Выложить порезанные фрукты произвольно. Украсить кремом из кондитерского мешка. Готовый торт убрать в холодильник на 3 часа.