
Классический чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kira
Ингредиенты
- желатина 6 листов
- воды 150 мл
- овсяного печенья 150 г
- сливочного масла 100 г
- лимонного соко 3 ст.л.
- пакетика ванилина пол
- классического йогурта 300 г
- сливочного сыра 525 г
- сахара 75 г
- малинного соуса или варенья 70 г
- ягод (напр. малина, черника) 200 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Положите печенье в пакет для заморозки. Плотно закройте пакет и раскрошите печенье с помощью скалки.
2
Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Влейте масло и тщательно перемешайте.
3
Выложите массу в круглую форму для выпечки и плотно утрамбуйте на дне формы.
4
Выжмите сок лимона. В большой миске смешайте ванилин, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр. Взбейте до однородной массы.
5
Положите в маленькую кастрюлю желатин, сахар и воду. Медленно подогрейте смесь на среднем огне до полного растворения желатина, постоянно перемешивайте.
6
Сразу добавьте желатин в сырную массу. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
7
Перелейте смесь в форму для выпечки. Поставьте форму в холодильник примерно на 3 часа.
8
Осторожно проведите ножом по краю формы и переложите на тарелку.
9
Полейте чизкейк малиновым соусом/ вареньем. Украсьте ягодами. Подавайте с чашечкой чая или кофе.



4.99572
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)