Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Макаронные пласты; Фарш; Долмио; луковицы; Морковь; Сушеные вяленые томаты; Чеснок; Сливочное масло; Мука; Молоко; Соль/перец/мускатный орех; Соль/перец; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

Макаронные пласты
Фарш 2 уп
Долмио 1 банка
луковицы 2
Морковь 1
Сушеные вяленые томаты горсть
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 70 грамм
Мука 1,5-2 ст.л
Молоко 200 мл
Соль/перец/мускатный орех
Соль/перец
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжариваем лук, чеснок, морковку, суш.вял томаты.

Добавляем фарш, обжариваем до полуготовности, постоянно перемешиваем, чтобы он был рассыпчатый, вливаем долмио, солим и перчим, оставляем на медленном огне.

Готовим бешамель: сливочное масло растопить, добавить муку, размешать чтобы не было комочков, постепенно вливать молоко, добавить соль, перец и мускатного ореха приблизительно пол ч.л.

Смазываем противень соусом бешамель, выкладываем листы, смазываем их начинкой с фаршем, выкладываем листы смазываем соусом и посыпаем сыром и так чередуем пока не не закончатся пласты или начинка😄