Свинина в горчице на яблочной подушке

Name: Свинина в горчице на яблочной подушке
Ingredients: Корейка свиная; Чеснок; Яблоко; Масло оливковое; Розмарин, тимьян; Горчица; Майонез; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лика Хромова 🌳

Быстрый и простой рецепт очень вкусной и ароматной свинины #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

Корейка свиная 1,5 кг

Чеснок 5-6 зубчиков

Яблоко 1-2 шт

Масло оливковое

Розмарин, тимьян

Горчица

Майонез

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. С помощью ножа сделать несколько дырочек (по всему куску) и вставить в каждую по зубчику чеснока. Натереть мясо солью, розмарином и тимьяном (добавить немного оливкового масла, чтобы аромат специй раскрылся), дать настояться.

Яблоко порезать кольцами, убрать семечки. Форму для запекания застелить фольгой, смазать оливковым маслом, выложить подушку из яблок.

Смешать горчицу и майонез 2:1 и хорошо обмазать мясо. Уложить корейку на яблочную подушку, укрыть фольгой. Запекать 1,5-2 часа.

...