Домашние пряники

Name: Домашние пряники
Ingredients: Шоколад 60% 70%; Сливочное масло; сахара; яйца; Мука; какао; разрыхлителя; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Ингредиенты

Шоколад 60% 70% 150 г

Сливочное масло 75 г

сахара 120 г

яйца 2

Мука 220 г

какао 2 ст.л

разрыхлителя 1 ч.л

Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить шоколад вместе со сливочным маслом (в процессе все время помешивая) даём немного остыть.

В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты. Отдельно к яйцам добавить сахар взбить до получения пышной массы. В полученную массу ввести шоколадную. Постепенно вводим сухую смесь. Тесто получается довольно густое. Ёмкость с тестом заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник 2-3 часа.

Далее делим тесто на части и подкатываем в шарики примерно размером с грецкий орех. Каждый шарик окунаем в блюдце с сахарной пудрой так, чтобы покрыть ей весь будущий пряник. Выкладываем пряники на противень застеленный пергаментом.