Европейская кухня Выпечка

Штрудель из лаваша на сковороде

Name: Штрудель из лаваша на сковороде
Ingredients: тонкий лаваш; крупных яблок; сахара; масла сливочного; Корица; кислых ягод; грецких орехов; Масло сливочное для жарки; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Я бы назвала это ленивый штрудель... #застолье #десерт

Ингредиенты

тонкий лаваш 1

крупных яблок 5

сахара 2 ст ложки

масла сливочного 20 гр

Корица

кислых ягод Немного

грецких орехов 150 гр

Масло сливочное для жарки

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.

В сковороде растопить сливочное масло, сложить туда яблоки, добавить сахар и ягоды (можно обойтись без них) и тушить пока максимально не выпарится вода. Затем добавить корицу, снять с плиты и оставить остывать.

Лаваш разрезать на две половинки. Разложить половину остывшей начинки, посыпать орехами и свернуть в рулет, но он должен оставаться плоским.

Рулет режем очень острым ножом на порционные кусочки и обжариваем их на сливочном масле до образования румяной корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...