2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Холодец куриный в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
#застолье
5 часов
9
Ингредиенты
- курица без грудки, а можно и с ней(у меня домашняя 1,5 кг) 1
- луковица в шелухе(для прозрачности бульона) 1 шт.
- соль по вкусу
- воды нужно наливать до крайней мерки в чаше(у меня не более 2-х литров)
- крупных зубчика чеснока 2 шт.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Моем курицу и вымачиваем в холодной воде часов 6. Затем промываем снова и разрезаем на большие куски.
2
Укладываем в чашу и заливаем водой комнатной температуры, кладём луковицу, закрываем мультиварку и включаем программу "Тушение" на 5 часов. Часа через 3 немного посолите и пусть тушится далее.
3
Как просигналит мультиварка, отключаем и не открывая оставляем до полного остывания. Лучше варить вечером, чтобы оставить на ночь остывать. Остынет, отделяем мясо от костей и убираем шкуру.
4
Разбираем на волокна двумя вилочками, берём чеснок, давим его в мясо, перемешиваем, пробуем на соль, поперчим по вкусу.
5
Выкладываем в форму, добавив чуть чуть бульона, перемешаем и сверху заливаем процеженным бульоном.
6
Ставим в холодильник для застывания. Получается очень нежный, вкусный холодец.
7
Готовьте без хлопот. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
