Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог🥮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Молчанова
Ингредиенты
- Шпината
- Ботвы свеклы
- Зеленого лука
- Петрушки
- Сыра сулугун
- Сметана 3 ст. ложки
- Петрушка
- Для приготовление теста понадобится
- Тёплая вода 50 мл
- Сухие дрожжи(см. Картинку)
- Сахар 1 чайная ложка
- Кефир 500 мл
- Мука 4 стакана
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разделяем поднявшееся тесто на разные доли (из расчёта сколько пирогов сделаете). Для раскатки теста скалка не требуется,оно податливое и пластичное,формируем ровный круг пальцами. Далее закладываем начинку,поднимаем свободные края теста и залипляем кульком.
2
Удобно разминать тесто с начинкой плавно утончая край швом вниз(там слой куда толще). Готовый пирог выкладываем на противень и помещаем в духовой шкаф при температуре 210 градусов (верхний/нижний жар) на 15 минут. Готовый пирог обильно смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
