Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Картофельный суп с фрикадельками. Вкусный и наваристый, без зажарки. #застолье
Ингредиенты
- телятина (грудинка) 400 гр.
- картофель 3-4 шт.
- морковь 2 шт.
- куриное яйцо 1 шт.
- зелень 1/2 пучка
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грудинку телятины или говядины порезать кусочками. Косточку - на несколько частей. 1 морковь почистить и порезать кусочками.
2
Кости поставить вариться.
3
Мякоть с морковью перекрутить на мясорубке. Посолить, в фарш добавить молотый перец (или любимые специи) и яичный белок. Хорошо перемешать.
4
Картофель почистить и порезать кубиками. Вторую морковь потереть на мелкой тёрке. Сформировать фрикадельки.
5
Через 10-15 минут в суп добавить фрикадельки, порезанный картофель и тертую морковь. Посолить по вкусу.
6
Зелень порезать и добавить в суп, когда он уже готов.
7
Более подробно и наглядно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!