Чизкейк, творожный пирог без выпечки Быстрый и очень нежный рецепт

Name: Чизкейк, творожный пирог без выпечки Быстрый и очень нежный рецепт
Ingredients: Печенье (у меня затяжное); Масло сливочное; Творог 5 % (хорошего качества); Сметана 20%; Желатин (на весь рецепт).; Вода; Сок вишневый; Ягоды смородины; Сахарная пудра; Ванильный сахар; Смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Егор Фролов

Приготовила чизкейк - лёгкий и полезный десерт.

Ингредиенты

Печенье (у меня затяжное) 200 гр.,

Масло сливочное 80 гр.,

Творог 5 % (хорошего качества) 220 гр.

Сметана 20% 300 гр.

Желатин (на весь рецепт). 20 гр.

Вода 100 мл.

Сок вишневый 350-400 мл.

Ягоды смородины 250 гр

Сахарная пудра 3-5 ст. лож

Ванильный сахар 10 гр

Смородина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин пересыпаем в ёмкость, заливаем теплой водой. печенье измельчаем в блендере. Крошку пересыпаем в ёмкость, добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. выкладываем крошку в разъемную форму. Утрамбовываем. Убираем в холодильник до застывания масла.

Готовим крем: творог разминаем, добавляем сметану, сахарную пудру и половину порции желатина. на корж выкладываем крем. Убрать в холодильник до застывания.

Желе: в вишневый сок добавляем оставшийся желатин, выливаем поверх крема. украшаем ягоды. Убираем в холодильник до застывания.

Процесс приготовления по ссылке https://youtu.be/t1cbYReQ2As

...