Крем-суп из шампиньонов

Name: Крем-суп из шампиньонов
Yield: 4 порции
Ingredients: шампиньоны; картофель; репчатый лук; сливки 10 %; Соль, чёрный перец; сухарики; ст. ложка оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шабарова🌳

#застолье #остаткисладки #суп #кремсуп https://instagram.com/t._shabarova?r=nametag

4 порции

Ингредиенты

шампиньоны 500 грамм

картофель 300 грамм (5 штук)

репчатый лук 300 грамм (2 штуки)

сливки 10 % 500 грамм

Соль, чёрный перец

сухарики

ст. ложка оливковое масло 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Поставить вариться картофель.

Лук очистить, грибы промыть. Лук мелко нарезать, грибы- дольками.

Обжарить лук до прозрачности на оливковом масле, добавить грибы. Жарить до готовности грибов, перемешивая.

Когда картошка сварится, слить воду, оставить стакан воды, в которой варилась картошка. Добавить грибы с луком в картофель, сливки, соль, перец и измельчить блендером. Добавить воду от картошки. Подавать на стол с сухариками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://instagram.com/t._shabarova?r=nametag