4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт «Негритянка» на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простые рецепты 🏃♂️
Всем привет. чтобы приготовить вкусный домашний торт вовсе не обязательно использовать...
Ингредиенты
- Для коржей:
- куриных яйца 2
- сахарного песка 1 стакан
- муки 1,5 стакана
- маргарина 50 г
- молока 1 стакан
- какао 2 ст. ложки
- соды 1 ч. ложка
- подсолнечного масла для разового смазывания сковороды 1 ч.л.
- Для крема:
- куриное яйцо 1
- сахара 1/2 стакана
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Какао 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- молока 1 стакан
- сливочного масла 180 г
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Для приготовления теста в глубокую миску разбиваем 2 яйца, всыпаем стакан сахара и взбиваем пока не растворится сахар, примерно минут 5. Затем добавляем растопленный маргарин и перемешиваем.
2
В другую миску насыпаем 1,5 стакана муки, чайную ложку соды, 2 столовые ложки какао и перемешиваем.
3
Затем просеиваем в яичную смесь и перемешиваем. Вливаем стакан молока и при помощи венчика аккуратно перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на блины.
4
На сковороду наливаем чайную ложку подсолнечного масла, прогреваем и выливаем половник теста, распределяем его по всей сковороде и накрываем крышкой. Коржи пекутся быстро, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Масло больше не добавляем. У меня получилось 7 коржей. Диаметр моей сковороды 24 см.
5
Теперь приготовим крем. В кастрюльку всыпаем сахар, добавляем яйцо, муку, пакетик ванильного сахара (если захотите), какао и перемешиваем. Затем добавляем в полученную смесь молоко, перемешиваем.
Ставим кастрюльку на огонь и варим, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения.
6
Затем снимаем кастрюльку с огня, даем крему немного остыть и добавляем сливочного масло комнатной температуры и хорошо взбиваем.
7
Собираем торт. Для этого каждый корж смазываем кремом. У меня уходило примерно по 3 полной столовой ложке крема. Постарайтесь распределить крем так, чтобы хватило на весь торт. Затем украшаем торт по своему желанию. Я посыпала тертым шоколадом. Даем тортику пару часов настояться и зовем родных и близких пить чай.
8
Возможно, вам будет интересно посмотреть видео-рецепт https://youtu.be/MDK83uUzPZs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
