Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожное персики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#сложнаявыпечка Иногда пеку в подарок. Очень красиво и оригинально смотрятся.
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 2,5 стак.
- слив.масла 100 г
- яйца 2
- сметаны 2-2,5 ст.л.
- сахара 1 стакан
- питьевая сода на кончике ножа
- сока лимона несколько капель
- Начинка:
- грецких орехов 10
- варёной сгущёнки 1 банка
- Для отделки:
- сахара 1 стак.
- сырой моркови 5 шт.
- свеклы 2 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Размягченное масло взбить с половиной сахара, добавить сметану, взбитые до бела яйца с сахаром,соду, погасив лимоном или уксусом. Перемешать, всыпать муку и быстро замесить однородное, пышное, легкое тесто, как густая сметана. Тесто поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать из него шарики, придав им форму полусферы, положить на противень, смазанный маслом и выпекать при темпер. 200 гр.до готовности (примерно 10 мин.)
2
Охладить, сделать в половинках персиков лунки, положить по четвертинке грец. ореха и склеить половинки сгущ. молоком, сваренным в кипящей воде(3-4 часа).. Я же измельчаю вынутые серединки, смешиваю со сгущенкой и порубленными орехами., иногда добавляю курагу и начиняю персики.
Морковь натереть, отжать сок..отваренную натертую свеклу положить в марлю и этим тампоном подрумянить покрашенные морковным соком персики. Затем обвалять их в сахаре.
У меня получилось 16 персиков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
