Ленивый яблочный пирог

Name: Ленивый яблочный пирог
Ingredients: сырых куриных яйца; сахара; соли; разрыхлителя теста; ванилина или ванильного сахара; пшеничной муки; свежих яблока; сливочного масла; манной крупы; кокосовой стружки для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#застолье

Ингредиенты

сырых куриных яйца 3

сахара 200 г.

соли 2 г.

разрыхлителя теста 10 г.

ванилина или ванильного сахара 10 г.

пшеничной муки 1,5 ст.

свежих яблока 2

сливочного масла 20 г.

манной крупы 30 г.

кокосовой стружки для посыпки 50 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нужно почистить и порезать яблоки на кубики или соломкой,накрыть плёночной,а лучше полить лимонным соком,чтобы не темнели (но у меня не оказалось лимона😩и я накрыла плёнкой).

Затем приготовить форму для запекания.Смазать её сливочным маслом и посыпать манной крупой.

Далее приготовить тесто: яйца с сахаром и солью взбить миксером до пышной пены.

Затем прибавить разрыхлитель теста,ванилин или ванильный сахар и ещё раз хорошо взбить до пышности.

После этого всыпать муку и хорошо перемешать (тесто должно получиться как на оладьи),прибавить порезанные яблоки и хорошо перемешать.

Готовое тесто выложить в смазанную форму,сверху посыпать кокосовой стружкой и поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут до румяной верхушки (духовку во время выпекания не открывать).