Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочная курогрудка с шампиньонами

Name: Сочная курогрудка с шампиньонами
Yield: 2
Ingredients: Куриных грудки крупные; Средних помидора; Сыра; Укроп; Зелёный лук; Соль; Перец (смесь перцев); Чеснока; Сметаны; Горчицы готовой(у меня столичная); Шампиньона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

#кукпад2 поздравляю 🥳 любимый кулинарный сайт с юбилеем 2 года! Самый лучший...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

166

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

59 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных грудки крупные 2 шт.
Средних помидора 2 шт.
Сыра 300 г
Укроп
Зелёный лук
Соль
Перец (смесь перцев)
Чеснока 1-2 дол.
Сметаны 2 ст. л.
Горчицы готовой(у меня столичная) 1 ч. л.
Шампиньона 4 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку отделить от хребта и каждую порезать вдоль на 2-3 части (как получится, зависит от размера грудки) отбить с двух сторон; посолить, поперчить ; натереть.

*чтобы при отбивании курица не разлеталась в разные стороны, накройте ее пищевой плёнкой😉👌

Сделать начинку: порезать кубиком помидор 🍅, грибы 🍄, порезать свежий укроп и зелёный лук; туда добавить 2-3 ст л сметаны, 1 чл горчицы, 1-2 зубчика чеснока+натереть на мелкой терке сыр 🧀 и добавить половину к помидорам а оставшийся отодвинуть в сторонку

На отбитую грудку положить начинку

Сверху посыпать оставшимся сыром

Убрать в разогретую духовку на 180 гр на 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Сверху должна быть лёгкая золотистая сырная корочка(я держала минут 40)

Грудка получается очень сочная ! Не пересушите! Как грудка будет готова, обязательно вынуть ее из духовки или она там высохнет ! Всем приятного аппетита! 🤤✊👌

...