
Сочная курогрудка с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
#кукпад2 поздравляю 🥳 любимый кулинарный сайт с юбилеем 2 года! Самый лучший...
Ингредиенты
- куриных грудки крупные 2 шт
- средних помидора 🍅 2 шт
- сыра 🧀 300 гр
- Укроп
- Зелёный лук
- Соль
- Перец 🌶 (смесь перцев)
- чеснока 1-2 дольки
- сметаны 2 ст.л
- чл горчицы готовой(у меня столичная) 1
- шампиньона 4 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грудку отделить от хребта и каждую порезать вдоль на 2-3 части (как получится, зависит от размера грудки) отбить с двух сторон; посолить, поперчить ; натереть.
2
*чтобы при отбивании курица не разлеталась в разные стороны, накройте ее пищевой плёнкой😉👌
3
Сделать начинку: порезать кубиком помидор 🍅, грибы 🍄, порезать свежий укроп и зелёный лук; туда добавить 2-3 ст л сметаны, 1 чл горчицы, 1-2 зубчика чеснока+натереть на мелкой терке сыр 🧀 и добавить половину к помидорам а оставшийся отодвинуть в сторонку
4
5
На отбитую грудку положить начинку
6
Сверху посыпать оставшимся сыром
7
Убрать в разогретую духовку на 180 гр на 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Сверху должна быть лёгкая золотистая сырная корочка(я держала минут 40)
8
Грудка получается очень сочная ! Не пересушите! Как грудка будет готова, обязательно вынуть ее из духовки или она там высохнет ! Всем приятного аппетита! 🤤✊👌



4.821963
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями