avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА 😋С АНАНАСОМ и ГАРНИРОМ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ 🍆🍅

ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА 😋С АНАНАСОМ и ГАРНИРОМ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ 🍆🍅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана "Сидим Едим" ✈
Курочка с ананасом — необыкновенно нежное сочетание, и ароматные запечённые овощи...
4 порции

Ингредиенты

  • Ингредиенты для овощного гарнира:
  • Кабачок 200 г (1 шт.)
  • Перец красный 100 г (1-2 шт.)
  • Баклажан 350 г (1-2 шт.)
  • Помидор 150 г (1 шт.)
  • Лук репчатый 100 г (1 шт.)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Для маринада:
  • Чеснок 1 зубчик
  • Укроп 30 г (пучок)
  • Соевый соус 2 ст.л
  • Яблочный уксус 5-6 % 1 ст.л
  • Оливковое масло 2 ст.л
  • Ингредиенты для сочной курочки:
  • Куриное филе 1 кг
  • Сыр твердый 250 г
  • Лук репчатый 250 г (1-2 шт.)
  • Ананас консервированный 300 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Режем мелко укроп и зубчик чеснока, кладем в глубокую тарелку. Затем добавляем соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло. Всё перемешиваем. Маринад готов.
2
Режем тонкими кольцами кабачок и баклажан. Лук и помидор полукольцами, а красный перец соломкой. Все овощи выкладываем в глубокий противень. Заливаем приготовленным маринадом. Перчим, солим по вкусу. И хорошенько перемешиваем.
3
Противень с овощами накрываем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час. После этого запекаем овощи в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30-40 минут. Готовые овощи посыпаем укропом.
4
Курицу нарезаем на пластины толщиной 2 см. Аккуратно отбиваем с обеих сторон. Солим и перчим также с двух сторон. При желании посыпаем специями.
5
Лук режем тонкими полукольцами. Выкладываем лук на противень, делаем "луковую подушку" для курицы (то есть кладём лук толстым слоем).
6
На лук выкладываем кусочки куриного филе. А на филе — консервированный ананас, порезанный на кусочки. На ананас кладем сыр, натертый на крупной терке. По желанию сверху добавляем тонкий слой майонеза.
7
Запекаем, в разогретой до 180°С, духовке 20-25 минут.
8
Подаем к столу запеченную курочку с ароматными овощами, и наслаждаемся чудесным ужином. 👩‍🍳Я всегда овощи и курочку запекаю вместе. Курочку на среднем уровне, а овощи на уровень ниже. Только курицу в духовку ставлю попозже овощей на 15 минут! Подробный видеорецепт на канале YouTube, ссылка в шапке профиля. Приятного аппетита и вкусного вам настроения! 😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!