Торт «Капучино»

Ингредиенты

• куриных яйца 3
• сахара 250 г.
• соли 2 г.
• сметаны 100 г.
• сливочного масла 100 г.
• какао-порошка 3 ст.ложки
• ванильного сахара 10 г.
• разрыхлителя теста 10 г.
• муки 250-300 г.
• манной крупы,чтобы посыпать форму для запекания 30 г.
• Для крема:
• вареного сгущённого молока 200 г.
• размягченного сливочного масла 100 г.
• сметаны 100 г.
• Для пропитки:
• кипятка 150 мл.
• сахара 30 г.
• кофе 4 в 1 1 пакетик
• сливок питьевых 30 г.
• Для украшения:
• крошки от бисквита 100-150 г.
• Посыпка кондитерская шоколадная
• Глазурь
• Трафарет