Печень с соевым соусом

Name: Печень с соевым соусом
Ingredients: печени (у меня говяжья, но можно любую) 1 кг; репчатый лук 3 шт; крахмала 3 ст.л; соль 1 ч.л; Сладкая паприка по вкусу; чеснока 6 зуб.; растительного масла 50 мл.; Соус:; соевый соус 7 ст.л; мед 2 ст.л; томат паста (у меня 2 маленьких баночки) 4 ст.л; горячей воды 1/2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

#кукпад2, #Печень просто таят во рту, настолько нежная и мягкая. По вкусу даже не...

Ингредиенты

печени (у меня говяжья, но можно любую) 1 кг

репчатый лук 3 шт

крахмала 3 ст.л

соль 1 ч.л

Сладкая паприка по вкусу

чеснока 6 зуб.

растительного масла 50 мл.

Соус:

соевый соус 7 ст.л

мед 2 ст.л

томат паста (у меня 2 маленьких баночки) 4 ст.л

горячей воды 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищаем печень от плёнки, нарезаем кубиками, в миску кладём печень + крахмал + паприка + чеснок(продавить через пресс) + соль + масло= все перемешать. Даем 20 мин по мариноваться. В это время нарезать полу кольцами лук или на 1/4. Делаем соус: том. пасту выкладываем в миску + соевый соус + мед + горячей воды. =все перемешать.

Теперь когда все готово начинаем тушить печень. Выкладываем в глубокую сковороду печень и тушим 5-7 мин, добавляем лук, перемешать и ещё минут 7 тушим все вместе, после чего заливаем соус перемешиваем и тушим 10 мин. на среднем огне под крышкой, периодически перемешивая.