Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#балканскаякухня #болгарскаякухня Баклажаны, пожалуй один из тех овощей который готовят...
6-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
9 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 3-4
- Помидора 3
- Брынзы 100 г
- Растительного масла 100 мл
- Яйца 3
- Молока 1 стак.
- Петрушки 3-4 вет.
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Баклажаны промыть, нарезать средними кубиками. Разогреть 2/3 растительного масла и обжарить баклажаны постоянно помешивая в течение 7-8 минут, посолить и поперчить по вкусу, выложить в миску.
3
Помидоры вымыть, нарезать кубиками, брынзу раскрошить, петрушку измельчить, соединить с баклажанами, сбрызнуть оставшимся маслом и перемешать.
4
Выложить в форму для запекания и запекать в духовке разогретой до 180’С 15 минут.
5
Яйца взбить с молоком, залить баклажаны, увеличить температуру до 200’С и запекать до румяной корочки.
6
Подать горячим.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
