Стручковый зелёный горошек с грибами и болгарским перцем☘️

Стручковый зелёный горошек с грибами и болгарским перцем☘️

Name: Стручковый зелёный горошек с грибами и болгарским перцем☘️
Ingredients: стручковый зелёный горох; шампиньоны; болгарский перец; Специи, соль; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла Ткачева

#кукпад2 #стручковыйгорох #постноеблюдо #пост #веган

Ингредиенты

стручковый зелёный горох 500 гр

шампиньоны 8 шт

болгарский перец 1 шт

Специи, соль

растительного масла 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стручковый горошек для начала надо обработать. Срезать хвостики или оторвать их. Далее отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы горох не потерял своего цвета.

🍀Следом разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанный болгарский перец соломкой, а к нему и шампиньоны. Добавить специи, соль. Я добавила перец чёрный, куркума, красный перец острый, базилик. Жарить 3-5 минут.

Добавить стручковый горошек, перемешать, 1-2 минуты пожарить и выключить плиту. Вкусное блюдо готово! Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита👩🏻‍🍳

...