Пряники "Мороженое"

Мед,сахар, специи (корица, имбирь, цедра апельсина)все смешиваем в сотейники, и ставим на плиту.

На огне доводим до кипения, когда наша смесь закипит, убавляем огонь и на среднем огне провариваем смесь до растворения сахара.

Снимаем с огня добавляем соду,и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Добавляем масло и успокаиваем нашу смесь, тщательно перемешиваем.

Далее остужаем нашу смесь и добавляем яйцо и все тщательно перемешиваем.

Далее добавляем нашу муку частями,не забивайте тесто мукой.

Далее охлаждаем тесто.

Когда тесто остынет,делаем заготовки для нашего мороженого,с помощью формочки.И выпекаем наши пряничные рожки в духовке при температуре 180 гр 7 мин.

Вафельные клеточки рисуем с помощью айсинга и корнетика, который предварительно нужно развести водой. примерно на 100 гр айсинга, достаточно 1 ст ложки воды.

Вверх мороженого делаем из меренги, и тоже крепким с помощью айсинга, рецепт меренги есть у меня на страничке.

Такие пряники с предсказаниями я делала для гостей кукпад которые присутствовали на день рождения.