Песочный пирог с творожной начинкой

Name: Песочный пирог с творожной начинкой
Ingredients: Тесто:; муки; сахара; слив масла; яйцо; разрыхлителя; куркумы (для цвета); соли; холодной воды; Начинка:; творога; яйца; сахара; манной крупы; сметаны; Ягода

Рецепт с фото пошаговый

Автор @receptykst🏃‍♂️

Вкусный, нежный, сочный , в меру сладкий пирог с творожной начникой.

Ингредиенты

Тесто:

муки 350 г

сахара 100 г

слив масла 120 г

яйцо 1

разрыхлителя 1 ч.л

куркумы (для цвета) 1/3 ч.л.

соли Щепотка

холодной воды 4-6 ст.л.

Начинка:

творога 500 г

яйца 2

сахара 100 г

манной крупы 1,5 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

Ягода по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и куркуму. Масло натереть на терке и смешать с сухой смесью. Сделать крошку. Вбить яйцо, смешать. И постепенно добавляя холодную воду замесить мягкое тесто,разделить на 2 части. Упаковать в пленку и убрать в холод. В дальнейшем 1 часть теста выложить на дно формы, а вторую натереть на терке в крошку и выложить сверху начинки.

Для начинки: Соединить творог, сахар, яйцо, манную крупу и сметану. Довести до однородной пышной массы с помощью блендера. Смешать с мороженной ягодой.

Смотрите видео-рецепты в моем инстаграм @receptykst

...