Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулька запеченная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Я предварительно рульку не отвариваю, как многие, а сразу запекаю. При низкой...
Ингредиенты
- Маринад на 1 рульку:
- мёда 1 ст.л
- соевого соуса 50 мл
- томатного соуса или кетчупа 1 ст.л
- красного вина (можно портвейн) 50 мл
- сухого чеснока 2 ч.л
- свежего чеснока (выдавить через пресс) 3 зубчика
- Соль, перец, прованские травы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рульку хорошо промыть, пошкрябать ножом, просушить. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Попробуйте, может что-то добавить по своему предпочтению. Рульку проткнуть ножом в некоторых местах и хорошо смазать маринадом со всех сторон. Плотно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на несколько часов, периодически переворачивать.
2
Снять пленку, если остался маринад, то ещё пройтись по рульке, выложить её в форму для выпечки, налить немного воды или бульона, накрыть фольгой и ставим готовиться при 140 градусах на 3-4 часа, в зависимости от размера рульки. Время от времени поливайте соком, если жидкость испарится, то долейте немного. Через 3-4 часа снимите фольгу и доготовьте Рульку уже при 200-220 градусах.
Подавать с хлебом и овощами.
Приятного аппетита!
3
Www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
