Торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Приготовим торт без выпечки. Готовиться просто, а на вкус торт получаются нежным, в...
30 минут
8 порций
1
Ингредиенты
Крем:
крахмала 40 гр.
ванильного сахара 10 гр.
сахарной пудры 120 гр.
сметаны 400 гр.
яйца 2
Крошка:
сахара 70 гр.
сливочного масла 180 гр.
муки 270 гр.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
В сотейник разбить 2 яйца и размешать венчиком. Добавить сметану жирностью 20%, сахарную пудру, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать все ингредиенты. И первое, что у вас произойдет - крем немного станет жидковат, это от того, что сметана нагрелась.
2
Следующий этап – крем начнет густеть. При постоянном размешивании дожидаемся первых «бульков» в креме. Можно выключать нагрев. Для быстрого охлаждения крема перелить его в пластиковый контейнер и сверху накрыть пленкой в контакт, чтобы не образовывалась корочка.
3
Приступим к приготовлению коржей.
Сливочное масло должно быть холодным. Я на 20 минут положила его в морозилку, так легче будет натирать на терке. Все делаем очень быстро. Обвалять кусок масла в муку и сразу натирать на крупной терке. Затем добавить сахар и перемешать. Песочная крошка готова.
4
Осталось собрать слои торта и поставить в холодильник для пропитки.
Сразу приготовьте тарелку, на которой будете подавать торт. На ней и соберем.
В разъемную форму насыпать первым слоем песочную крошку. Затем добавить слой крема. Повторить слои. У меня получилось 5 с песочной крошкой и 4 слоя крема.
Убрать в холод минимум на пару часов для соединения компонентов.
5
Потрясающий вкусный торт без выпечки готов. Посмотрите, какой он получается нежный с тонким сливочно-сметанным вкусом. Торт просто тает во рту.
Надеюсь, рецепт пригодится! Встречайте гостей, угощайте. Приятного Вам чаепития.
6
ПОДРОБНЕЕ В КОРОТКОМ ВИДЕО.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.99565
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Обязательно попробую приготовить 🤗спасибо за рецепт! Давно такой искала
18 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!