Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина от Сашки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Санечка ✈
Бывают дни когда хочется мяса, сегодня видимо тот день. Данное блюдо подойдет для обеда...
Ингредиенты
- Мясо говядины 800 гр
- Гранатовый соус 3 ст.л
- Горчица 2-4 ч.л
- Специи
- Лук 3 шт
- средние помидоры 3
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаем говядину поперёк волокон на небольшие кусочки, так она будет мягче и нежнее. Вливаем в нее гранатовый соус. Перемешиваем, чтобы говядина пропиталась соусом.
2
После гранатового соуса добавляем горчицу. Далее добавляем специи: хмели-сунели, приправу для говядины, соль, перец молотый. Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 20-40 минут.
3
Мелко нарезаем лук. Обжариваем его на медленном огне в заранее разогретой сковороде с подсолнечным маслом. (Добавила чайную ложку томатного соуса в лук). Обжариваем до золотистого состояния.
4
Добавляем к луку наше замаринованное мясо из холодильника. Обжариваем до корочки, далее накрываем крышкой и даём ему потушиться. (можно налить небольшое количество воды, так мясо будет помягче). Ждём когда большая часть воды выпарится и продолжаем жарить говядину до готовности.
5
Нарезаем помидоры, небольшими кусочками, добавляем в говядину. 10-15 минут томим на среднем огне под крышкой и вуаля, блюдо готово! Подавать немного остывшим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
