Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тортик "Южный сад"

Name: Тортик "Южный сад"
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Яиц; Сахара; Пастообразного творога; Мягкого сливочного масла; Муки; Молотого миндаля; Разрыхлителя 1 ч. л. с горкой; Крем:; Сметана; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина ситько (ганус)🌳

Немного тепла и спелых фруктов подарит этот тортик, насыщая нас витаминами и солнечной...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яиц 5
Сахара 120 г
Пастообразного творога 150 г
Мягкого сливочного масла 50 г
Муки 120 г
Молотого миндаля 60 г
Разрыхлителя 1 ч. л. с горкой
Крем:
Сметана 800 г
Сахарная пудра 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Прежде всего берем 75 г черного изюма, 75 г кураги, 75 г чернослива. Сухофрукты нужно запарить, просушить, замочить в ликере или в соке на пару часов для большего аромата торта.

Замесить мягкое тесто из предложенных ингредиентов. Разделить его на 3 части. Раскатать каждую часть. На одну часть выложить курагу, на другую чернослив, на третью изюм, слегка вдавливая. Каждую часть по очереди выпекать в форме диаметром 26 см.

Готовим крем. Для крема понадобится 800 г сметаны (25%-30%), 100 г ванильной сахарной пудры. Взбить сметану с сахарной пудрой.

Смазать обильно коржи в форме. Оставить на пару часов для пропитки. Вынуть торт из формы, обильно смазать бока. Сверху посыпать рубленым миндалем, тертым шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов.

...