Домашние пельмени

Добавляем все ингредиенты кроме муки и тщательно перемешиваем. Честно, сколько муки сразу не напишу, добавляю на глаз и потом мука идёт на подсыпку когда вымешиваем и раскатываем тесто, смотрите чтобы тесто получилось не сильно крутое и раскатываем в пласты, я делаю на форме быстро получается.

Фарш перекрутить добавить специи по вкусу. И начинаем выкладывать шарики в каждую формочку, где то по чайной ложке

Раскатываем ещё один пласт и кладем сверху и раскатываем по форме, так чтобы пошли просвет от формы, убираем края.

Выбиваем, я просто трушу, главное не переборщить фарша, будет сложно вынимать. Ну все пельмешки готовы, можно варить и кушать.