Кабачковые лодочки

Name: Кабачковые лодочки
Ingredients: кабачков; фарша индейки; луковица; морковь; томатной пасты; чеснока; сметаны; Твердый сыр; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @kristino4ka_al

#обед #ужин #вкусно #кабачки #лодочка #пп #ппрецепты Они настолько сочные и ароматные,...

Ингредиенты

кабачков 1 кг

фарша индейки 500 гр.

луковица 1

морковь 1

томатной пасты 2 ст.ложки

чеснока 2 зубчика

сметаны 4 ст.ложки

Твердый сыр

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки разрезать пополам, удалить из каждой части мякоть таким образом, чтобы получилась лодочка. Разложить на противень и отправить в духовку на 20-25 минут при 160°.

Параллельно обжарить до полуготовности фарш, добавить лук, морковь, нарезанную мякоть кабачка и немного воды. Оставить под крышкой до полной готовности, после чего добавить томатную пасту, соль, перец, 2 ложки сметаны и 1 зубчик чеснока. Тушить до полного испарения жидкости.

В отдельной миске смешать оставшуюся сметану с зубчиком чеснока и обмазать соусом лодочки. Далее в каждую лодочку добавить готовую мясную начинку и отправить на 10-15 минут в духовку при 180°, после посыпать тертым сыром и снова в духовку на 2-3 минуты.

Приятного аппетита!!!

...