Куриный «Кордон блю»🍽

1️⃣Разрезам куриное филе вдоль. Накрываем пищевой пленкой и аккуратно отбиваем мясо с двух сторон. Добавляем соль и специи (не пересолите, ветчина и сыр дадут свой вкус). 2️⃣Нарезаем тонкими ломтиками ветчину и сыр. Кладём посередине филе по одному слайсу сыра и ветчины. Сворачиваем в рулетик (если нужно, закрепляем шпажкой/зубочисткой).

3️⃣Теперь разбиваем в миску яйцо, добавляем сметану и взбиваем венчиком. По тарелкам насыпаем муку и панировочные сухари. 4️⃣Рулетики обваливаем в муке, затем в яичной смеси и панируем в сухарях. 5️⃣Разогреваем на сковороде растительное масло, кладём швом вниз «Кордон блю» и обжариваем по 3 минутки с каждой стороны до образования золотистой корочки.

6️⃣После отправляем в разогретую до 200 С духовку на 10 минут, чтобы внутри пропеклось филе. ❗️Если вы закрепляли рулетики шпажками, не забудьте их вынуть при подаче на стол, чтобы никому не попался неприятный сюрприз!😅

✅Итак, наше сытное, красивое в разрезе и очень вкусное блюдо готово! 😋«Кордон блю» отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита Вам и Вашей семье!❤️