Пирог с творогом и вишней

Name: Пирог с творогом и вишней
Ingredients: муки; молока; сливочного масла; яичного желтка; сахарной пудры; соли; Для начинки; творога; вишни; сливочного сыра; куриных яйца; сметаны; сахара; ванилина; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Прекрасный к чаю!

Ингредиенты

муки 150 гр

молока 1-2 ст. л

сливочного масла 80 гр

яичного желтка 1 шт

сахарной пудры 1 ст л

соли 1/2 ч л

Для начинки

творога 150 гр

вишни 250 гр

сливочного сыра 200 гр

куриных яйца 2 шт

сметаны 100 гр

сахара 3/4 стакана

ванилина 1 пакетик

крахмала 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, смешать с солью и сахарной пудрой.Добавить масло, желток и хорошо перемешать. Добавить молоко и замесить тесто.Распределить тесто по форме и сделать бортики, проколоть в нескольких местах вилкой и поставить в холодильник.

Начинка. Смешать творог. Сливочный сыр, добавить сметану,сахар, яйца, ванилин.Отдельно перемешать вишню с крахмалом.Достать тесто из холодильника и залить начинкой. Сверху положить вишню.Выпекать при t 180 гр. 40-50 мин. Разогревать духовку. Приятного аппетита!