
Умный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 110 г
- Яйца 4
- Сахара 150 г
- Молока 500 мл
- Ванилина 5 г
- Сливочного масла 125 г
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков, желтки с сахаром и ванилином взбить хорошенько.
2
Масло растопить, остудить, влить в желтки, взбить. Добавить тёплое молоко, перемешать. Масса должна быть жидкой.
3
Белки с щепоткой соли взбить до устойчивых пиков, добавить к тесту, аккуратно перемешать.
4
Форму, только не разъёмную, смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать в разогретой духовке до 170 гр минут 50.
5
В процессе выпекания тесто само делится на три коржа :низ ванильное суфле, середина воздушный крем и верх нежный бисквит
6
Я делала в двух формах, получилось два коржа. Затем сделать любой крем, у меня сметанный с желатином и смазать коржи



4.97761
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями