Бланманже

Name: Бланманже
Ingredients: творога 9%; сметаны; сливок 20%; молока; сахара; желатина; миндаля; грецкого ореха; ванилина; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор kulinarka_ya

Ингредиенты

творога 9% 250 г
сметаны 130 г
сливок 20% 130 г
молока 50 мл
сахара 50 г
желатина 20 г
миндаля 100 г
грецкого ореха 100 г
ванилина 1 пакетик
воды 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Блендером смешиваем творог, сметану, сливки, сахар и ванилин.

Замачиваем желатин в тёплой воде до набухания.

Доводим молоко до кипения и вливаем в желатин. Все размешиваем до полного растворения желатина и смешать с творожно-сливочной массой.

Форму застелить пищевой плёнкой (модно использовать силиконовую форму), вылить нашу массу в форму, сверху посыпать измельчёнными орешками. Поставить в холодильник на 4-5 часов. После того как бланманже застынет выложить на поднос. Модно украсить ягодами, фруктами или полить вареньем. Вариантов много. Приятного аппетита😀