Лимонник

Name: Лимонник
Ingredients: маргарина; муки; кефира; сахара; желтка и 1 яйцо; соды гашеной; лимона; сахара, можно больше если лимоны кислые -2 белка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кромкина 🏃‍♂️

Ингредиенты

маргарина пачка
муки 3-3,5 ст
кефира 3 ст л
сахара стакан
желтка и 1 яйцо 2
соды гашеной 1,2 ч л
лимона 2
сахара, можно больше если лимоны кислые -2 белка 1 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

И так начнём нашу подготовку Маргарин разрубить с мукой в мелкую крошку. Отдельно в миске смешать стакан сахара и 2 желтка и целое яйцо. К яичной смеси добавить кефир и гашеную соду. Всю смесь выливаем в муку и замешиваем тесто. Тесто разделяем на две части: одну половину раскатываем в пласт на противень, а другую часть делим на 2-3 части и убираем в морозилку. Готовим начинку: 2 лимона прокручиваем в мясорубке, добавляем сахар и 2 белка

На раскатанный пласт кладём всю нашу начинку. Далее достаём из морозилки по одному шарику и натираем сверху на терке. Когда все сделали убираем в духовку на 180 С до готовности